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2010년 스위스 치즈 협회에서 홍보용으로 제작한 모델로, 2013년부터 일반 판매가 시작되었다.

정식 명칭은 Schweizer Käsemesser/Couteau suisse à fromage.

빅토리녹스 제품 중 유일하게 치즈 나이프가 포함된 제품으로, 한국 시장에서 인지도가 낮다. 판매처에서 재고가 있어도 이 모델의 존재를 모르는 경우도 있다.

치즈를 자주 먹는 사람에게는 매우 유용한 구성이지만, 치즈를 자를 일이 없는 경우에는 단순히 칼이 2개 있는 것처럼 느껴져 쓸모가 없다.

종류Edit

Switzerland Cheese Marketing 0.8833.REdit

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  • 2010년 Switzerland Cheese Marketing AG에서 홍보용으로 배포한 모델로, 스위스 치즈에 부착된 바코드 5개와 20 스위스 프랑을 보내면 받을 수 있었다.[1]
  • 붉은색 핸들. 중간에 흰색 마크. 쪽집게와 이쑤시개가 포함되어 있지 않다. 슬라이드 락의 색이 핸들과 같은 붉은 색이다.
  • 칼날 오른쪽에는 switzerland-cheese.com라는 인터넷 주소가, 왼쪽에는 ‘Schweizer-Käse-messer/Couteau à Fromage Suisse/Coltello da Formaggio Svizzero/Swiss Cheese Knife’라는 이름이 4개 국어로 레이저 각인 되어 있다.
  • 바코드 10개와 30 스위스 프랑을 보내면 도마(42x29x2cm)가 포함된 Schweizer-Käse-Brett를 받을 수 있었다.

Csm Schweizer Kaese Brett c28fbd353d.jpg

  • 바코드 50개와 150 스위스 프랑을 보내면 한정판인 뿔로 만든 제품을 받을 수 있었다. 자세한 내용은 한정판 항목 참조.

0.8833.WEdit

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  • 2013년부터 판매된 일반 모델.
  • 쪽집게이쑤시개가 포함되어 있는 빅토리녹스의 일반 제품과 동일한 핸들.

한정판Edit

뿔 0.8833.62Edit

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  • 자연산 뿔이라 색이 조금씩 다르다.
  • 바코드 50개와 150 스위스 프랑을 보내면 받을 수 있었다. 일반 판매도 되었다고 한다.
  • 일반 모델 처럼 칼날 오른쪽에는 switzerland-cheese.com라는 인터넷 주소가, 왼쪽에는 ‘Schweizer-Käse-messer/Couteau à Fromage Suisse/Coltello da Formaggio Svizzero/Swiss Cheese Knife’라는 이름이 4개 국어로 레이저 각인 되어 있다.

Hardwood Cheese Knife 0.8301.69L12 Edit

  • 병따개깡통 따개가 추가된 3 레이어 모델.
  • 부빈가 나무 핸들
  • 칼날이 일반 서레이션이 아닌 볼록한 쪽도 둥근 웨이비 서레이션.

사용법Edit

  • 수평으로 펴지는 일반 도구와 달리 치즈 나이프는 뒤쪽으로 조금 더 넘어가고, 칼날 각도도 수평이 아니기 때문에 손잡이 끝을 들어올려서 써야 한다.
  • 치즈 나이프는 햄이나 소시지를 자르는 데 사용할 수도 있다.
  • 치즈 나이프의 끝은 자른 치즈를 찍어서 먹는 포크로 사용할 수 있다.

참고 링크Edit

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